Kỹ thuật thức ăn chăn nuôi

ăn đó đủ chất bổ dưỡng với tỷ lệ pha trộn hợp lý giữa các chất đạm, bột đường, chất béo, khoáng chất, vitamin thì gà sẽ sinh trưởng tốt, khỏe mạnh, lớn nhanh, đẻ sai, trứng lớn. Ngược lại, nếu khẩu phần ăn pha trộn cẩu thả, được chất này thiếu chất khác, thứ quá thừa thứ lại quá thiếu thì gà ăn vào sẽ bị ốm đau, bệnh tật, trống mái sinh sản đều không tốt.

Như trong bài viết trước tôi đã đề cập tới vấn đề gà thiếu chất trong chăn nuôi, đây là vấn đề xảy ra khá phổ biến trong chăn nuôi khi người chăn nuôi không có nhiều hiểu biết hoặc không chú ý tới chất lượng thức ăn hàng ngày của gia cầm. Chất lượng cám thức ăn gia cầm không phải mua ở đâu cũng đảm bảo, đôi khi mua phải hàng giả, hàng kém chất lượng, hàng để lâu mất chất…do vậy khi hiểu được tác dụng của các chất dinh dưỡng nói chung và các loại vitamin trong thức ăn nói riêng ảnh hưởng thế nào tới sự phát triển của gia cầm thì chúng ta sẽ biết khi nào thừa và khi nào thiếu chất dinh dưỡng để bổ xung.

Ngâm mẫu thử ở dạng huyền phù trong nước với sự có mặt của natri axetat. Chưng cất lôi cuốn hơi nước để tách axit xyanhyđric và chuyển vào một thể tích xác định dung dịch chuẩn bạc nitrat. Bạc xyanua được tách loại bằng cách lọc và chuẩn độ ngược bạc nitrat dư bằng dung dịch chuẩn amoni thioxianat.*

Năng lượng trao đổi (metabolizable energy)là phần năng lượng còn lại sau khi lấy năng lượng thô trừ đi năng lượng của chất thải qua lỗ huyệt của gia cầm. 

Phương pháp này không phân biệt  giữa các muối của axit amin, cũng không phân biệt các dạng đồng phân D và L của axit amin. Phương pháp không cho phép xác định tryptophan hoặc các chất tương tự axit amin có chứa nhóm hydroxyl.

Tro không tan trong axit clohydric (ash insoluble in hydrochloric acid)

Phần tro không tan trong axit clohydric loãng dưới các điều kiện quy định trong tiêu chuẩn .

Là muối canxi của axit phosphoric được biểu thị bằng công thức hóa học CaHPO₄.2H₂O. (Phân tử khối: 172,10).

Bột xương và bột thịt xương dùng làm nguyên liệu thức ăn chăn nuôi phải có màu đặc trưng (bột xương có màu xám, bột thịt xương có màu vàng đến màu nâu vàng), có mùi đặc trưng của bột xương, bột thịt xương; không có mùi thiu, mốc.

Bột máu phải khô, không vón cục, có màu đỏ đậm hoặc nâu, có mùi đặc trưng và có kích cỡ hạt lọt qua lỗ sàng đường kính từ 2 đến 3 mm. Bột máu không chứa côn trùng và tạp chất nhìn thấy bằng mắt thường.