Mô hình 3D chuồng ngỗng và cách dựng để nuôi đạt hiệu quả

Mô hình chuồng trú và bãi chăn thả

Mô hình minh hoạ chuồng trú rộng 6 m, dài 12 m, kèm bãi chăn có cỏ và ao nước. Bãi thật cần rộng hơn nhiều so với tỉ lệ vẽ ở đây.

Bảy con số cần nhớ khi nuôi ngỗng

Nếu chỉ đọc một mục trên trang này thì đọc mục này. Chi tiết và lý do nằm ở các phần bên dưới.

Nuôi ngỗng khác nuôi gà, vịt và ngan ở đâu

Khác biệt lớn nhất không nằm ở chuồng mà ở chỗ ngỗng ăn cỏ. Dựng chuồng thật kiên cố nhưng không có bãi chăn thì chi phí thức ăn sẽ ăn hết lãi.

Tính kích thước chuồng trú và bãi chăn theo số ngỗng

Nhập số con định nuôi một lứa, công cụ tính diện tích chuồng trú, bãi chăn thả, ao nước, chiều dài máng ăn máng uống và số ổ đẻ.

Bảy bước làm chuồng trú và bãi chăn

Với ngỗng, việc chuẩn bị bãi chăn nên bắt đầu trước cả khi xây chuồng, vì cỏ cần thời gian để lên đủ dày.

1. 1
   Chọn đất và chuẩn bị bãi cỏ trước

   Đây là bước làm sớm nhất. Cỏ gieo hoặc trồng cần vài tuần tới vài tháng mới đủ dày để chăn thả, nên làm song song hoặc trước khi dựng chuồng.

   • Chọn đất cao ráo, thoát nước tốt, gần nguồn nước sạch
   • Tính 10–20 m² bãi chăn cho mỗi con; bãi cỏ tốt thì cần ít hơn, cỏ thưa thì cần nhiều hơn
   • Chia bãi thành ít nhất 3 ô để luân phiên, mỗi ô nghỉ 2–3 tuần cho cỏ tái sinh
   • Trồng cỏ voi, cỏ ghine, cỏ sả hoặc tận dụng rau muống, bèo — chọn loại mọc lại nhanh sau khi bị gặm
   • Cách nhà ở và nguồn nước sinh hoạt ít nhất 20 m — mức khuyến cáo cho nông hộ; trang trại quy mô chịu quy định riêng, phải hỏi cơ quan thú y địa phương
2. 2
   Làm nền chuồng trú và mương thoát

   Chuồng ngỗng chỉ để trú nên không cần lớn, nhưng nền vẫn phải dốc và thoát nước tốt vì ngỗng ăn cỏ thải phân nhiều và ướt.

   • Bê tông dày 8–10 cm, đánh dốc 3–4% về một bên
   • Mương thoát rộng 30–40 cm, sâu 15–20 cm, có dốc dọc về hố lắng
   • Mặt nền để nhám — ngỗng nặng, đi trên nền trơn rất dễ ngã và hỏng chân
   • Nền cao hơn bãi ngoài 20–30 cm để nước mưa không tràn vào
3. 3
   Làm sàn lưới khu uống nước

   Ngỗng uống nhiều và vẩy nước mạnh. Máng uống đặt hết lên sàn lưới bắc qua mương để nước rơi thẳng xuống mương thay vì ngấm vào chất độn.

   • Sàn rộng khoảng 1,2–1,5 m, cao hơn đáy mương 15–20 cm, tháo lên được để cọ rửa
   • Mắt lưới 2,5–3 cm với ngỗng lớn; sàn phải chịu được sức nặng của ngỗng trưởng thành
   • Dùng tre đóng thưa hoặc lưới nhựa dày; lưới mỏng sẽ võng và gãy
4. 4
   Dựng khung cột và lợp mái

   Chuồng trú thấp hơn chuồng nuôi nhốt vì ngỗng chỉ vào ban đêm và khi thời tiết xấu, nhưng vẫn cần đủ cao để người thao tác và để thoáng khí.

   • Cột cách nhau 3–4 m, chôn sâu 50–60 cm có bê tông chân cột
   • Cao từ nền tới mép mái 2–2,4 m; tới đỉnh nóc 3–3,6 m
   • Mái tôn dốc 30–40%, nhô ra khỏi tường 1–1,5 m, chừa khe thoáng ở đỉnh nóc
   • Ngỗng chịu lạnh rất tốt nhưng chịu nóng kém, nên che nắng quan trọng hơn chắn lạnh
5. 5
   Xây tường lửng, quây lưới và rào bãi chăn

   Ngỗng nuôi thịt nặng nên gần như không bay. Hàng rào chỉ cần đủ cao để ngỗng không bước qua và chó, chồn không vào được.

   • Tường lửng chuồng trú cao 40–50 cm, phía trên quây lưới cho thoáng
   • Hàng rào bãi chăn cao 1,2–1,5 m, chân rào chôn xuống 20–30 cm để chồn và chó không đào vào
   • Không cần lưới che nóc như nuôi ngan — đây là khoản tiết kiệm đáng kể
   • Làm cổng đủ rộng để lùa cả đàn ra vào, ngỗng đi theo đàn và dễ dồn ứ ở cửa hẹp
6. 6
   Làm ao hoặc bể nước

   Với đàn nuôi thịt, ao là tuỳ chọn. Với đàn sinh sản thì gần như bắt buộc: ngỗng đạp mái dưới nước cho tỷ lệ trứng có phôi cao hơn hẳn so với chỉ trên cạn.

   • Ao hoặc bể sâu 0,6–1 m, tính 1–2 m² mặt nước cho mỗi con sinh sản
   • Bờ thoải hoặc có bậc để ngỗng lên xuống, bờ dốc đứng làm ngỗng đuối và gãy chân
   • Phải thay hoặc lọc được nước; ao tù bẩn còn hại hơn không có ao
   • Đặt ao ở phía thấp của bãi, cách chuồng trú vài chục mét để chỗ nằm không bị lầy
7. 7
   Lắp máng, ổ đẻ, sát trùng và để trống chuồng

   Ổ đẻ cần chuẩn bị sớm hơn nhiều so với gà vịt vì ngỗng vào đẻ muộn nhưng lại rất kén ổ và thường chọn một ổ cố định.

   • Máng ăn tính 12–15 cm chỗ đứng mỗi con; ngỗng to và ăn mạnh, thiếu máng là tranh nhau
   • Máng uống đặt trên sàn lưới, nước đủ sâu để ngỗng nhúng cả đầu và rửa mắt mũi
   • Ổ đẻ khoảng 50 × 50 × 50 cm, 1 ổ cho 3–4 mái, đặt sát nền nơi tối và kín gió
   • Dọn hết chất độn cũ, rửa, để khô, phun sát trùng rồi rắc vôi bột
   • Để trống chuồng 14–21 ngày giữa hai lứa; rải trấu và bật sưởi trước khi nhận ngỗng con 12–24 giờ

Thông số tham khảo

Đây cũng là bộ số liệu mà công cụ tính ở trên đang dùng.

Bãi chăn thả và thức ăn xanh

Đây là phần quyết định giá thành nuôi ngỗng. Bãi cỏ tốt thay được 30–50% lượng cám, bãi trọc thì ngỗng phải ăn cám hoàn toàn và lãi mỏng đi rất nhanh.

Nhiệt độ úm và lượng nước cần chuẩn bị

Ngỗng con lớn rất nhanh nhưng vẫn cần úm đủ ấm ba tuần đầu. Từ tuần 3 có thể cho ra bãi tập gặm cỏ vào những ngày nắng ấm.

Sáu lỗi hay gặp khi nuôi ngỗng

Những lỗi này khó sửa sau khi đã đầu tư xong, nên đáng cân nhắc kỹ từ đầu.

Câu hỏi thường gặp