Chăn nuôi ngỗng

Giống ngỗng Xám là giống vật nuôi được Trung tâm nghiên cứu Vịt Đại Xuyên nuôi khảo nghiệm thành công và được Bộ Nông nghiệp và phát triền Nông thôn công nhận trong danh mục giống vật nuôi ở Việt Nam, ngiỗng Xám có đặc điểm màu lông đồng nhất, lúc 01 ngày tuổi có màu vàng xám, bụng có màu lông vàng, chân và mỏ màu đen. Lúc trưởng thành có màu lông xám, chân màu hồng nhạt, mỏ màu hồng. Ngỗng phù hợp với nhiều điều kiện chăn nuôi khác nhau.

Ngỗng Sư Tử, với tầm vóc mạnh mẽ và hình dáng mạnh mẽ, nổi bật với bộ lông màu xám và đặc điểm nổi bật như đầu to, mỏ đen thẫm, và mào đen. Đôi mắt của ngỗng Sư Tử nhỏ và có màu nâu xám. Phía trên cổ, chúng có một yếm da, thân mình dài vừa phải, ngực khá dài nhưng hẹp, và xương lớn cùng trọng lượng nặng. Thịt của ngỗng Sư Tử có màu hơi trắng, tạo nên một hình ảnh mạnh mẽ và đầy đặc biệt.

Ngỗng Sư Tử, xuất phát từ Trung Quốc, đã được nhập khẩu vào Việt Nam từ thời xa xưa và đã trở thành một trong những giống gia cầm nội cho sản lượng thịt cao hơn so với ngỗng Cỏ. Mặc dù vậy, ngỗng Sư Tử ở Việt Nam đã trải qua quá trình tiến hóa và pha tạp với nhiều đặc điểm riêng biệt

1. Bệnh tụ huyết trùng

– Nguyên nhân: Bệnh tụ huyết trùng còn gọi là hoại huyết ngỗng, ngỗng rất mẫn cảm với bệnh này. Ở những ngỗng khỏe mạnh vẫn có mầm bệnh (vi khuẩn Pasteurella) nhưng chỉ có ngỗng thường xuyên không được ăn đủ vitamin, protit, chất khoáng, hoặc gặp môi trường sống không thuận lợi như chuồng chật chội, ẩm ướt lúc bị nhồi thì mới phát bệnh.

Ngỗng Sư Tử thích hợp với phương thức chăn thả trên đồng bãi, tương tự như ngỗng Cỏ. Tính cách của chúng thể hiện sự mạnh mẽ và dữ tợn trong tầm vóc khá to của mình. Giống ngỗng Sư Tử thường có đầu lớn, mỏ màu đen đậm, mào đen phát triển đặc biệt, đặc biệt là ở con đực. Đôi mắt nhỏ có màu nâu đặc trưng, và phần trên cổ thường có một cái yếm da. Thân mình của chúng dài vừa phải, ngực khá dài nhưng hẹp, xương to và nặng, thịt thân màu hơi trắng.

Một số bệnh hay gặp ở ngỗng như:Bệnh tụ huyết trùng, Bệnh dịch tả vịt lây sang ngỗng, Bệnh phó thương hàn và Bệnh cắn lông , rỉa lông.  

Nuôi ngỗng cỏ hay ngỗng sen phân bố rộng rãi khắp cả nước. Ngỗng cỏ được nuôi nhiều ở vùng đồng bằng và trung du. Ngỗng có 2 loại hình chính là loại hình lông trắng và lông xám. Ngoài ra còn có ngỗng loang xám trắng do sự pha tạp giữa 2 loại trên.

Buổi sáng khi thả ngỗng ra khỏi chuồng nên lùa xuống ao sạch để chúng giao phối và tắm. Sau đó đưa ngỗng ra đồng chăn. Ngỗng thường nhớ đường đi về, chỉ cần tập vài lần là quen, chúng có thể đi ăn rất xa rồi tự tìm đường về chuồng được

Khả năng đặc thù khi nuôi ngỗng là ngỗng có thể sử dụng rất hiệu quả thức ăn xanh. Con ngỗng được ví như một cỗ máy xén cỏ, khả năng vặt cỏ của ngỗng tốt hơn bò, ngỗng có thể vặt tận gốc cây cỏ, cả phần củ rễ, ngỗng ăn tạp các loại cỏ và không chê cỏ non, cỏ già, cỏ dại từ cỏ tranh đến lục bình ngỗng đều ăn được cả.

Ngỗng là loại gia cầm dễ nuôi, hay ăn, chóng lớn, ít mắc bệnh. Ngỗng chỉ ăn cỏ, ăn rau là chính, ít dùng lương thực. Nuôi trong 4-8 tháng ngỗng đã cho thu hoạch 4-7kg.

Phần một: Giới thiệu Một số giống ngỗng

1. Ngỗng cỏ (ngỗng sen) Việt Nam.

Ngỗng cỏ hay ngỗng sen phân bố rộng rãi khắp cả nước. Ngỗng cỏ được nuôi nhiều ở vùng đồng bằng và trung du. Ngỗng có 2 loại hình chính là loại hình lông trắng và lông xám. Ngoài ra còn có ngỗng loang xám trắng do sự pha tạp giữa 2 loại trên.

I. Khái quát về vacxin

Vacxin là chế phẩm sinh học chứa các mầm bệnh đã bị làm yếu đi hoặc đã chết (không còn khả năng gây bệnh). Sau khi tiêm vào cơ thể, chế phẩm này kích thích cơ thể sinh ra kháng thể đặc hiệu để chống lại bệnh (còn gọi là miễn dịch). Chính yếu tố này mà việc dùng vacxin đòi hỏi kỹ thuật trong cả bảo quản cũng như sử dụng.

Các loại vật nuôi như: Trâu, bò, chó, ngựa... bị nhiễm loài giun Thelazia hoặc gia cầm (nhất là gà) nhiễm loài giun xoăn rất nhỏ thuộc bộ Strongylata. Tất cả chúng đều ký sinh trong túi kết mạc mắt, đôi khi còn thấy cả trong xoang mắt, gây viêm giác mạc, kết mạc và có thể dẫn đến mù vĩnh viễn ở vật nuôi.