So Sánh Gà Mía Và Gà Ri: Nên Nuôi Loại Nào Tốt Hơn?
Gà Mía và Gà Ri đều là giống gà ta truyền thống nổi tiếng của Việt Nam. Tuy nhiên, để lựa chọn giống phù hợp với điều kiện chăn nuôi và nhu cầu tiêu thụ, bạn cần hiểu rõ đặc điểm từng loại, đặc biệt là chất lượng thịt và kỹ thuật nuôi.
1. Chất lượng thịt
Gà Mía
-
Thịt săn chắc, thơm, ít mỡ, khi luộc có màu da đỏ vàng óng, da giòn, thịt ngọt đậm.
-
Đặc biệt được ưa chuộng tại miền Bắc và các nhà hàng đặc sản.
-
Gà Mía khi thả vườn trên 5 tháng tuổi cho chất lượng thịt gần tương đương gà riêu.
Gà Ri
-
Thịt mềm, ngọt, da mỏng, ít mỡ hơn so với gà công nghiệp.
-
Khi luộc có màu da vàng tự nhiên, thịt không bị bở, ăn thơm.
-
Phù hợp với thị trường phổ thông và các vùng nông thôn, tiêu dùng hằng ngày.
2. Kỹ thuật chăn nuôi
Gà Mía
-
Chế độ nuôi: Thích hợp nuôi bán chăn thả, thả vườn kết hợp chuồng kín.
-
Thời gian nuôi: 5 – 6 tháng xuất bán (1.8 – 2.5kg/con)
-
Thức ăn: Chủ yếu ngô, cám ngô, lúa, rau xanh, thêm cám công nghiệp 30 – 40%
-
Yêu cầu chuồng trại: Nền cao ráo, thoáng mát mùa hè, kín gió mùa đông.
-
Phòng bệnh: Cần tiêm phòng đầy đủ, chú ý bệnh Newcastle, tụ huyết trùng.
Gà Ri
-
Chế độ nuôi: Dễ nuôi hơn, phù hợp nuôi thả tự nhiên hoặc bán chăn thả.
-
Thời gian nuôi: 4 – 5 tháng xuất bán (1.5 – 2kg/con)
-
Thức ăn: Cám gạo, cám ngô, rau xanh, thức ăn tận dụng tại địa phương.
-
Yêu cầu chuồng trại: Đơn giản, dễ làm, thích hợp với mọi vùng miền.
-
Phòng bệnh: Ít bệnh hơn gà Mía, nhưng vẫn nên tiêm vắc xin cơ bản.
3. Nên chọn giống nào?
| Tiêu chí | Gà Mía | Gà Ri |
|---|---|---|
| Chất lượng thịt | Thịt săn chắc, da giòn, thịt ngọt | Thịt mềm, da mỏng, ít mỡ, ngọt |
| Tăng trưởng | 5 – 6 tháng | 4 – 5 tháng |
| Giá bán | Cao hơn (120.000 – 150.000đ/kg) | Thấp hơn (90.000 – 120.000đ/kg) |
| Kỹ thuật nuôi | Tốn công, chăm sóc kỹ | Dễ nuôi, ít bệnh |

4. Mua gà giống ở đâu uy tín?
Trại Giống Thu Hà chuyên cung cấp:
-
Gà Mía giống chuẩn Sơn Tây – Hà Nội
-
Gà Ri giống sạch bệnh, nhanh lớn

