Đặc điểm giống gà tây ( gà lôi)

Gà tây hay còn gọi là gà lôi là tên gọi của một trong hai loài chim lớn thuộc chi Meleagris, có nguồn gốc từ những khu rừng hay cánh đồng của Bắc Mỹ. Gà tây được xếp vào bộ Galliformes (bộ Gà). Chúng thường được coi là một họ độc lập với danh pháp khoa học Meleagrididae, tuy nhiên gần đây một số nhà điểu học, như Hiệp hội điểu học Bắc Mỹ, lại xếp chúng như là phân họ Meleagridinae cũng như gà lôi và các phân họ liên quan trong họ Trĩ (Phasianidae), tuy nhiên điều này chưa được công nhận rộng khắp.

1. Đặc điểm

Gà tây trống có thân hình lớn hơn gà mái. Khi con người đem về thuần hóa để cho chúng trở thành loài gia cầm thì trọng lượng của gà tây trống có thể đạt từ 7,8 kg cho đến 11 hay 12 kg. Trong khi đó, gà tây mái thì có thể trọng nhỏ hơn, chỉ khoảng 3 cho đến 4 kg. Khi được thuần hóa, chúng có thân hình quá nặng nề nên không thể bay dù chỉ một đoạn ngắn và sau khi được thuần chủng và lai tạp, chúng có thêm một loại trắng và bông từ đó Gà tây có màu lông bông xám đen hoặc xám trắng, một số ít có màu lông trắng, gà trống có màu lông sặc sỡ.

Gà tây trống khi đạt đến tuổi trưởng thành là khoảng 10 tháng, vì chúng có thể trọng lớn. Còn gà tây mái trưởng thành sớm hơn, khoảng 8 tháng tuổi. Gà tây con rất khó nuôi, nhưng khi chúng được 2 tháng tuổi, chúng sẽ lớn rất nhanh. Gà tây trống khi trưởng thành, có thể xòe đuôi ra, trong giống như một con công vậy, gà tây mái cũng có thể làm được, nhưng rất hiếm thấy. Khi trời vừa sáng, gà tây trống thường xòe đuôi, ve vãn gà mái, để đáp lại, gà mái cũng xòe đuôi, nhưng nhỏ hơn gà trống.

2. Nuôi chăn thả gà tây như thế nào?

Đây là hình thức tự do, nuôi gà trong môi trường, diện tích thông thoáng, rộng, có hàng rào bảo vệ và cỏ tạo môi trường thích nghi tốt nhất cho gà phát triển, thường thì diện tích phù hợp chăn thả 20 – 25m2/ con. Nên tạo những bãi cỏ ở sân hoặc khu bãi cát để gà thỏa thích tắm cát.

Cần đảm bảo điều kiện tự nhiên về nhiệt độ, ánh sáng thích hợp cho gà. Gà tây thường hay dị ứng với thời tiết mưa, sấm chớp, độ ẩm thấp hay tiếng động lạ…Vì vậy cần nắm bắt từng đặc tính của gà tây để có phương pháp, kỹ thuật chăm sóc tốt nhất.

Mô hình trang trại chăn nuôi chăn thả tự do

Giai đoạn úm gà còn nhỏ thì nhiệt độ thích hợp nhất là từ 25 – 30C, nuôi gà đủ 21 ngày tuổi thì chăn thả tự do để gà có thể tìm kiếm mồi bằng những con sâu bọ, lá cây giúp cho thịt chắc hơn, thơm ngon hơn.

3. Thức ăn cho gà tây

Để kích thích khả năng ăn uống của gà, giúp sự chuyển h óa thức ăn tốt nhất thì nên chia ra thành các bữa ăn, cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng, thức ăn ngon, không bị mốc…để giúp gà sinh trưởng và phát triển tốt nhất trong từng thời kỳ.
Tốt nhất nên sử dụng loại cám công nghiệp, cung cấp thức ăn có thành phần protein 20 – 22%, 2800 – 2900 năng lượng.
Cung cấp lượng thức ăn đầy đủ cho gà phát triển khỏe mạnh
Từ 21 ngày trở đi thì có thể chăn thả gà tự do để tự tìm kiếm thêm nguồn thức ăn tự nhiên, các loại rau xanh…Ở giai đoạn này để tăng trọng lượng gà nhanh chóng thì nên kết hợp rau xanh cùng bột cám, kết hợp chăn thả tự do vừa tiết kiệm thức ăn công nghiệp vừa đa dạng thành phần chất dinh dưỡng cho sự phát tirển của gà

4. Phòng bệnh cho gà tây

Để đảm bảo sức khỏe cũng như phòng chống các bệnh truyền nhiễm thì cần phải có phương pháp phòng bệnh định kỳ cho gà. Tiêm phòng các loại vaccin đầy đủ.

Lịch tiêm phòng vaccin cho gà tây

STT	Ngày tuổi	Các loại vaccin
1	4 ngày tuổi	50mg/1kg thể trọng Octamix, 50mg/1kg thể trọng Gentadox, cùng các loại vitamin tổng hợp, GlucoK-C.
2	5 ngày tuổi	Các loại vaccin Lasota, thuốc nhỏ mắt, mũi để phòng bệnh Newwcastle.
3	7 ngày tuổi	Các loại vaccin Gumboro D78 lần 1, thuốc nhỏ mắt, mũi, phòng chủng đậu, màng cánh.
4	8 – 12 ngày tuổi	Các loại vaccin Tylanvet 1g/1 lít, các loại vitamin tổng hợp.
5	14 – 16 ngày tuổi	Các loại vaccin Gumboro D78 lần 2, thuốc Coxymax, Vetpro, Baycox, sử dụng trong 2 ngày để phòng bệnh cầu trùng.
6	15 ngày tuổi	Các loại vaccin chống dịch cúm gia cầm, tiêm dưới da cổ