Ngan R51: Lông màu vàng hoặc rơm, chân và mỏ màu hồng, có hoặc không có đốm đen trên đầu. Ngan siêu nặng: Lông màu vàng, vàng rơm có hoặc không có đốm đen trên đầu, chân và mỏ màu hồng.

2. Chuẩn bị chuồng trại và dụng cụ

- Chuồng nuôi: Chuồng nuôi và dụng cụ phải cọ rửa sạch sẽ, trống chuồng trước khi nuôi 15-20 ngày và được xử lý theo qui trình vệ sinh thú y, quét vôi đặc 40%, khử trùng bằng formol 3% từ 2-3 lần. Trước khi xuống ngan con 1-2 ngày, phun khử trùng lần cuối cùng (Đóng kính cửa để phun sau 5h mới mở cửa ra). 

- Máng ăn: Dùng máng ăn bằng tôn có kích thước 70x50x2,5cm, sử dụng cho 70-100 con trên máng. Từ tuần tuổi thứ 3 trở đi cho ngan ăn bằng máng tôn có kích thước 70x50x5cm. 

- Máng uống:

• Giai đoạn: 1-2 tuần tuổi sử dụng mág uống tròn 2 lít
• Giai đoạn 3-12 tuần tuổi sử dụng máng uống tròn loại 5 lít dùng cho 20-30 con trên máng đảm bảo cung cấp 0,3-0,5 lít nước/con/ngày. Ngan hậu bị sinh sản cho uống theo hệ thống mámg uống (Xây dựng máng nhỏ vệ sinh ngày 2-3 lần) đảm bảo cung cấp đủ nước sạch cho ngan.

- Chụp sưởi: Có thể dùng hệ thống lò sưởi hoặc bóng điện đảm bảo cung cấp đủ nhiệt cho đàn con. Dùng bóng điện 75W/1 quây (60-70 ngan). Mùa đông 2 bóng trên một quây, ở nhiều nơi không có điện dùng bếp than, lò ủ trấu v.v...Cần hết sức lưu ý phải có ống thông khí thải của bếp trấu và lò ủ bếp trấu ra ngoài chuồng, nếu không hàm lượng khí độc cao gây ảnh hưởng lớn tới sức khoẻ đàn ngan. 

- Quây ngan: Dùng cót ép làm quây, chiều cao 0,5; dài 4,5: sử dụng cho 60-70 con/quây, từ ngày thứ 5 tăng dần diện tích quây để cho ngan vận động, ăn uống. Từ cuối tuần thứ 3 đầu tuần thứ 4 trở đi bỏ quây để cho ngan vận động, ăn uống được thoải mái.

- Rèm che: Dùng vải bạt, cót ép hoặc phên liếp che xung quanh chuồng nuôi ngan con để giử nhiệt và tránh gó lùa.

- Chất độn chuồng: Chất độn chuồng phải đảm bảo khô sạch không ẩm mốc, sử dụng phoi bào, trấu, nếu không dùng cỏ, rơm khô băm nhỏ v.v...phun thuốc sát trùng bằng Formol 2%. Hàng ngày rửa thay mương nước 2 lần đảm bảo cho ngan luôn được tắm nước sạch.